Bueno....por definición, los incendios estructurales son eso....incendios de la estructura. Casi no existen los incendios estructurales, en Inglaterra y en muchas partes de Europa se les llama incendios de contenidos.
Es desde USA de donde proviene ese término "structure fire", pero allá también hay muchos expertos en el tema que desde hace años están tratando de cambiar el nombre a "contents". Ahora que un incendio de contenidos pase después a estructural es otro cuento.
Incluso cuando son incendios en estructuras no combustibles, de hormigón, acero, etc hablamos porfiadamente de "incendio estructural".
Lo que está claro, es que un incendio de ducto de evacuación o chimenea, nunca va ser estructural, si después se propaga a la estructura pasa a ser "estructural", no antes.
Saludos